Schirmherrschaft: Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef des Hilton Berlin

"Das perfekte Dinner, ausgerichtet in feiner Atmosphäre für 300 Personen, begonnen mit einer großen Polonaise, angeführt am Wochenende durch Hans-Joachim Sonn, quer durchs Haus, abgeschlossen mit dem gemeinsamen Verzehr aller Speisen, war an beiden Tagen (20./21.3.) der absolute Höhepunkt", resümiert die Projektleiterin Rosalinde Köppe.
Vom 17. bis 25. März kochten 3.500 Schüler/innen und Kinder unter Anleitung von insgesamt 100 Köchen. Das FEZ hatte sich in eine riesige Kochschule verwandelt, täglich gab es 20 Kochteams, die sich u.a. mit Themen wie Vollwert-Küche, vegetarische Küche oder internationale Küche auseinandersetzten.
Dank geht an alle Unterstützer des Projekts, insbesondere an die AOK Berlin-Brandenburg - Die Gesundheitskasse, an das HILTON Berlin, Gorenje und Küche Aktiv. Herzlichen Dank auch dem Schirmherrn Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef des HILTON Berlin für sein besonderes Engagement.





